Zubiela nació en 1975 en el barrio bilbaíno de Basurto. Se ganó la vida trabajando en la panadería familiar, en el almacén de un supermercado, repartiendo propaganda o de peón de obra, hasta que, finalmente, en 1998, se diplomó en Relaciones Laborales por la UPV y desarrolló su labor profesional en un sindicato. Publicó su primer libro, "75 ausencias, recuerdos & utopías", en 2009. 

(…) pienso despacio y aprieto los dientes

para escribir del silencio

reconstruir los cristales rotos

y palpitar el porvenir

para conspirar realidad y fantasía

brindar con la amistad

el resumen del horizonte

el inventario de la piel

de lo que fuimos y seremos

para ser lo que soy

sin vender mi alma

ni cambiar de trinchera (…)