El libro recoge información sobre la cocina andaluza, además de ofrecernos todo un recetario que incluye todo tipo de comidas: panes, verduras, pasteles… Las recetas han sido tomadas de la tradición culinaria que mantienen diferentes familias del pueblo de Mijas, una localidad que hace un tiempo era rural y que ahora está enclavada y sumergida en el corazón de la Costa del Sol de Málaga. A través de un trabajo de entrevistas y encuentros con las fuentes orales se ha elaborado la historia de las diferentes comidas y costumbres gastronómicas de este pueblo.