Presentación de Ecología sobre la mesa en La Semiente (L’Entregu)


El jueves 20 de diciembre a las 20h. Presentación de Ecología sobre la mesa. Recetas para cuatro estaciones en La Semiente (L’Entregu). Con Eva Martínez (coautora).

ecologia_sobre_la_mesa_2_edRecetas para las cuatro estaciones, conservas, congelados, masas, salsas y aliños. Pero también reflexiones sobre el consumo responsable, el comercio justo, los alimentos integrales o los refinados…
En este libro de cocina “con truco” hemos querido plantear aspectos relacionados con la alimentación que nos preocupan, cada vez más, a todas las personas. Y compartir un montón de recetas con las que disfrutar todos los días.