Ecología sobre la mesa: presentación del libro + taller de cocina + cenador


Vienres 26 de mayu a les 18h. Ecología sobre la mesa: presentación del libro + taller de cocina + cenador. Con Iñigo González (Con-fusión Comidas). L’Arcu la vieya.

Nota: es necesario inscribirse previamente para el taller en L’Arcu la vieya.

Nesta actividá vamos averanos a la realidá del campu asturianu y de les sos productores, de les temporaes de les sos verdures y d’estremaes maneres d’alimentanos. Vamos deprender cómo facer hamburgueses vexetales, los sos secretos y trucos y a pásalo bien comiendo y falando d’alimentación y salú.