El sábado 29 de septiembre de 11.30 a 13.45h aproximadamente estaremos de visita en Fungi natur, el proyecto que nos sirve setas en el Grupo de consumo.  Saldremos de Oviedo a las 11h. Si quieres venir, escríbe a gac@localcambalache.org para apuntarte. No es posible llegar en transporte público, así que tendremos que organizarnos para ir en coche.

En Fungi natur cultivan principalmente Shiitake (Lentinula edodes), sobre troncos de roble y castaño obtenidos de aclareos o limpiezas forestales sostenibles que garanticen el mantenimiento del bosque autóctono.