Mousse de chocolate

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 150 gramos de miel (la variedad que más guste, que sí se nota el sabor)
  • 50 gramos de cacao en polvo sin azúcar, de comercio justo
  • 50 gramos de leche vegetal (la que más os guste)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla (opcional)

Instrucciones

  1. En una batidora o robot de cocina ponemos todos los ingredientes y batimos hasta que estén todos integrados y hasta que quede una mezcla espesa. Podéis añadir más ingredientes sólidos o más líquidos si os gusta más o menos espesa.
  2. Está lista para comer pero está mejor si pasa al menos 1 hora en la nevera.