Ingredientes

• Berzas
• Miel
• Sésamo
• Salsa de soja
• Aceite de oliva
• Sal, pimienta
• Cebolla
• Pasas
• Bulgur

Elaboración 

• En un bol mezclar unas cucharadas de miel con aceite, salsa de soja, sésamo y un poco de pimienta.
• Quitar los tallos, lavar y cortar las berzas en trozos.
• Mezclar las berzas con la mezcla de miel en el bol.
• Sofreír la cebolla picada. Cuando este transparente, añadir la berza y las pasas y cubrir con agua.
• Dejar cocer hasta que se hidraten las pasas. Añadir agua al gusto para tener más o menos salsa.
• Preparar a parte bulgur, cuscús o arroz y mezclarlo con las berzas.

  Et voilà!